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Receta Nopales a la vinagreta
Receta( Nopales a la vinagreta ) Ingredientes:6 Nopales en tiras, 2 cucharadas de vinagre de manzana, Queso de Hebra en tiras o fresco en cuadritos, cebolla en rodajas al gusto, chile Jalapeño en tiras, sal, aceite de oliva, unas 4 cucharadas, si se desea trocitos de papa hervidos.
Preparacion: Para que no quede muy baboso el nopal se hierve con sal y un limón exprimido y se le echa las cascaras, por otro lado en un sartén de teflon poner el aceite de oliva y se le echa el chile, luego la cebolla hasta que queden transparentes, luego se le echan los nopales y se fríe un momento, luego se le echa tantita sal y el vinagre y se deja en hervor un rato y a lo ultimo se le echa el queso y papa. | |