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Receta Nabo encurtido
Receta( Nabo encurtido ) Ingredientes:3 nabos, 1/4 de litro de vinagre blanco, 1/4 Kilo de azúcar, 1 pizca de sazonador, 1 pizca de sal.
Preparacion: Pelas el nabo y en un procesador cortas el nabo en rodajas muy delgadas como la papita frita crocante y lo dejas remojando con agua y sal para que se le vaya el picante luego de 1/2 hora o 1, lo escurres en un mantel bien exprimido, va a quedar todo estropeado no te asustes que después toma su forma original, luego los pones en recipiente de vidrio y le agregas todos los demás ingredientes hasta que macere por dos o tres horas y listo. | |