|
|
Receta Molletes
Receta( Molletes ) Ingredientes:Tapas de pan (bolillo, o baguette ), Frijoles (judías) , Jitomate picado en cuadritos, cebolla picadita en cuadritos, Cilantro(opcional si se encuentra en tu país ) , Chile (opcional) , Queso (que se derrita).
Preparacion: Ya cocidos los frijoles, se fríen en una sartén con aceite y se machacan ya sea con un machacador o un vaso. Ya que están secos y bien machacados, se le ponen encima de la tapa de pan después se le agrega el queso y se meten al horno a gratinar.
Salsa: se pone en un bowl el jitomate, la cebolla y el cilantro, picaditos y se le agrega limón y sal. Esto se le agrega al mollete encima y ummmmm...... delicioso.Es practiquísimo para cuando tienes visitas inesperadas. | |