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Receta Mofongo (1)
Receta( Mofongo (1) ) Ingredientes:1/2 libra de chicharrón molido, 4 plátanos, 1 cucharada de sal , manteca o aceite, 1 diente de ajo.
Preparacion: Corte los plátanos como para tostones, y fría. cuando estén cocidos muela en el pilón. añada el chicharrón y el ajo machacado y mezclar bien. forme bolas y sírvalas calientes. | |