Receta Milanesas ricas


Receta( Milanesas ricas ) Ingredientes:

  • 1 kilo de peceto cortado para milanesas (no muy finas),
  • Pan rallado y queso rallado parmesano en cantidades iguales (lo necesario),
  • Mostaza,
  • 3 huevos,
  • Leche,
  • Aceite,
  • Harina cantidad necesaria.
    Preparacion: Mezclar en un bols una cantidad de mostaza, un poco de leche, 2 cucharadas de aceite y los huevos (salpimientar), batir.

    Pasar las milanesas (previamente salpimientadas) por harina, luego por la mezcla descrita y por ultimo por el pan y queso rallado que se han mezclado.

    Cocinar en aceite o en horno caliente rociadas con aceite vegetal.



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