Receta Melocotones Jijonencos


Receta( Melocotones Jijonencos ) Ingredientes:

  • Una lata de melocotón en almíbar,
  • una tableta de turrón de Jijona,
  • un vaso de nata líquida/ crema de leche,
  • Un vaso de leche,
  • Dos cucharadas de azúcar (opcional).
    Preparacion: Se trocea el turrón y se echa en la leche caliente dándole vueltas hasta que se deshaga, con una cuchara de madera y a fuego lento. Se añade la crema de leche (que puede sustituirse por mas leche, dándole el punto de espesor deseado a la crema) y opcionalmente el azúcar sin parar de revolver.
    Se deja enfriar y se vierte sobre las mitades de melocotón en almíbar escurrido.

    Se guarda al menos 6 horas en la nevera antes de servirlo.

     



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