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Receta Mazamorra
Receta( Mazamorra ) Ingredientes:200 gramos de pan de pueblo, 50 gramos de almendras crudas, 1 diente de ajo, 200 ml. de aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre al gusto, un huevo duro y aceitunas negras para la guarnición.
Preparacion: Trituramos el pan, las almendras, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal hasta que quede una masa muy fina blanca.Servimos en una cazuela de barro, decorando el plato con las aceitunas negras y el huevo duro. (chorrito de aceite opcional). | |