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Receta Manzanas islenas
Receta( Manzanas isleñas ) Ingredientes para 4 personas:1 1/4 Kg. de manzanas, 100 gr. de azúcar, 1/2 vaso de ron, 50 gr. de mantequilla.
Preparacion: Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en cuatro partes y estas en láminas no demasiado finas. En una fuente de horno o en un molde colocar una capa de manzanas, espolvorearlas con azúcar y repartir pon encima unos trocitos de mantequilla. Repetir la operación tantas veces como ingredientes queden, formando una montaña. Introducir la fuente en el horno a temperatura media durante 30 minutos. Regar la tarta con el ron procurando repartirlo por toda la superficie por un igual. Dejarlo cocer unos 30 minutos más. | |