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Receta Manzanas glaseadas
Receta( Manzanas glaseadas ) Ingredientes para 4 personas:8 manzanas tipo reineta, 8 cucharadas de azúcar, 8 cucharadas de mermelada de ciruelas, la corteza rallada de medio limón, 1 cucharada de brandy, 60 gr. de mantequilla.
Preparacion: En un cuenco, mezclar la mermelada con la corteza rallada y el brandy. Sacar el corazón a las manzanas con un sacacorazones. Pelarlas, untarlas con la mantequilla, ponerlas en una fuente y rellenarlas con la mezcla. Espolvorearlas con una cucharada de azúcar cada una. Hornearlas a 180º C. durante 30 minutos. Servir recién sacadas del horno. | |