Receta Mantequilla de langostinos o de langostas


Receta( Mantequilla de langostinos o de langostas ) Ingredientes:

  • 250 gr. de caparazones de langostinos o de langosta,
  • 150 gr. de mantequilla.
    Preparacion: Reducir a pasta en el mortero 250 gr. de caparazones salteados con un poco de mantequilla. Mezclar con 150 g de mantequilla, luego se pasa por el tamiz.


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