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Receta MAZAMORRA DE TOCOSH
Receta( MAZAMORRA DE TOCOSH ) Ingredientes:1/2 kilo de harina de TOCOSH, azúcar al gusto, agua, canela, clavo de olor al gusto.
Preparacion: Se hace hervir el agua conjuntamente con la canela, clavo de olor y las cáscaras de naranja, se agrega la harina diluida del TOCOSH y se agrega el azúcar, se remueve constantemente hasta que este a punto.Se deja enfriar y se sirve. Rodolfo TAFUR Zevallos rodotafur@yahoo.com.mx | |