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Receta Leche Merengada III
Receta( Leche Merengada III ) Ingredientes:Leche 1 litro, Limón 1 cáscara, Canela 1 rama, Azúcar 300 gramos, Claras de huevo 4, Canela en polvo 25 gramos.
Preparacion: Se hierve la leche junto con la cáscara de limón, la rama de canela y el azúcar por cinco minutos. Mientras se deja enfriar, se baten las claras a punto de nieve. Se mezcla todo y se pone a helar. Espolvorear con canela molida y ralladura de limón. | |