|
|
Receta Langostinos asados en barbacoa
Receta( Langostinos asados en barbacoa ) Ingredientes para 4 personas:1250 gr. de langostinos crudos, 1/4 de taza de perejil, 1/4 de taza de aceite, 2 cucharadas de salsa para barbacoas, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel, 2 dientes de ajo majado, 2 cucharadas de cebollino picado.
Preparacion: Pelar los langostinos dejando la cola intacta. Picar el perejil y mezclar con el aceite, la salsa, el zumo de limón, la miel, el cebollino y el ajo. Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar al menos 4 horas. Poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un grill durante 3 minutos dando la vuelta sólo una vez. | |