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Receta Kusa frito
Receta( Kusa frito ) Ingredientes:Zapallitos largos ˝ kg., Ajo 2 dientes, Vinagre.
Preparacion: Lavar bien los kusas y, sin pelarlos, ponerlos a freír cortados en rodajas con fuego bajo. Retirar y dejar escurrir sobre papeles absorbentes. Condimentar con sal, ajo bien picado y un chorrito apenas de vinagre. | |