Receta Kakee de banana


Receta( Kakee de banana ) Ingredientes:

  • Azucar Glas de 4.000 gr. a 8.000 gr.,
  • Mantequilla de 2.500 gr. a 5.000 gr.,
  • Bananas de 4.500 gr. a 9.000 gr. ( se trituran bien como un puré),
  • Huevos de 22 unidades a 44 unidades,
  • Estracto de vainilla de 60 gr. a 120 gr.,
  • Sal de 60 gr. a 120 gr.,
  • Harina floja de 5.500 gr. a 9.500 gr.,
  • Nueces de 1.700 gr. a 3.400 gr., Preparacion: Mezclar todos los ingredientes y poner al horno a 250º unos minutos. Se baja a 180º 20 minutos y 140º una hora ( horno de aire).

    Despues se pincha para comprobar la cocción (coge un color mas bien oscuro).



  • Mas Recetas de Cocina