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Receta Jamon y melon al brandy
Receta( Jamón y melón al brandy ) Ingredientes para 4 personas:2 melones, 150 gr. de jamón serrano en lonchas gruesas, brandy y sal.
Preparacion: Partir los melones por la mitad, quitarles las pepitas y sacar la carne con un sacabolas o con una cuchara y cortarlo en daditos (si no se hace con el sacabolas).Cortar el jamón en juliana muy fina. Mezclarlo todo y aliñar con el brandy y sal. Colocar esta mezcla dentro de las medias cáscaras y servir. | |