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Receta Huevos orientales
Receta( Huevos orientales ) Ingredientes para 4 personas:8 huevos, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, un poco de curry, dos cucharadas de pimienta verde en grano, 1 vaso de salsa de tomate, 4 cucharadas de aceite.
Preparacion: Picar la cebolla y el ajo muy finos. Sofreír en una sartén con el aceite. Añadir el curry al gusto y la pimienta verde. Agregar el tomate. Dejar al fuego unos minutos para que la salsa de tomate pierda un poco de agua. Colocar los huevos encima del tomate y terminar de cocinar dentro de la salsa. | |