Receta Huevos motulenos


Receta( Huevos motuleños ) Ingredientes para 4 personas:

  • 8 huevos,
  • 4 tortillas,
  • 4 tazas de frijoles refritos,
  • salsa ranchera,
  • 4 lonchas de jamón picada,
  • 100 gr. de chícharos,
  • crema
  • y queso blanco.
    Preparacion: Se sofreír la tortilla y se le pone un poco de frijoles.

    Encima se pone un par de huevos fritos.

    Se baña con la salsa ranchera caliente.

    Se decora con jamón picado y chícharos.

    Encima se pone un poco de crema fresca y queso blanco.



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