|
|
Receta Huevos en cama
Receta( Huevos en cama ) Ingredientes para 4 personas:4 patatas grandes, un vaso grande de salsa de tomate, 8 huevos, 8 lonchas de queso, mantequilla.
Preparacion: Cocer las patatas con la piel. Pelar y aplastar con un tenedor hasta formar un puré, añadir la salsa de tomate y mezclar de nuevo, sazonar con sal y pimienta. Untar una fuente para horno con la mantequilla Poner el puré dentro y formar 8 huecos para poner los huevos dentro. Se colocan los huevos en cada hueco y se tapa con una loncha de queso por encima de cada huevo. Poner la fuente en el horno y esperar a que se cuajen los huevos.Servir bien caliente. | |