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Receta Galletas con Semillas de Sesamo
Receta( Galletas con Semillas de Sésamo ) Ingredientes para 16 galletas:100 g de harina integral, 1 cucharadita de levadura, una pizca de sal, 45 g de margarina, 1 huevo, 2 cucharadas de semillas de Sésamo.
Información adicional: 50 kcal (cada una),
H.CARBONO: 5 gr. (1/2 R),
PROTEINAS: 1 gr.
GRASAS: 3gr.
Preparacion: Calentar el horno a 180ºC. Mezclar la harina, la sal y la margarina hasta obtener una masa que parezca pan rallado fino. Mezclar el edulcorante y el huevo y echarlo a la mezcla batiendo hasta conseguir una pasta firme. Amasar bien y estirar sobre una mesa hasta conseguir una capa fina y homogénea. Pintar con un poco de agua fría y esparcir por encima las semillas de sésamo, presionando ligeramente para que se peguen a la masa. Cortar en 16 cuadrados y disponer sobre una placa para horno previamente engrasada. Hornear durante 15 20 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar luego en un recipiente hermético. | |