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Receta Galletas a lo pobre
Receta( Galletas a lo pobre ) Ingredientes:100 gr. de harina con polvos de hornear (3 bolsas de levadura en polvo), 1 taza de zuño con azúcar flor, 2 tazas de azúcar, 5 huevos enteros, 250 gr. de margarina o mantequilla derretida, la ralladura de un limón.
Preparacion: Se mezclan todos los ingredientes en una fuente, hasta producir una pasta uniforme. Luego se hacen bolitas de masa, ni muy pequeñas ni muy grandes y se colocan en una bandeja en el horno, a fuego lento.Las galletas se inflan. Tras 30 minutos de cocción se debe darles la vuelta a las galletas. | |