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Receta Fresas Chambord
Receta( Fresas Chambord ) Ingredientes para 4 personas:500 gr. de fresas, 1/2 litro de leche, 1/2 cucharadita de vainilla azucarada, 6 yemas de huevo, 200 gr. de azúcar.
Preparacion: Calentar la leche con la vainilla sin dejarla hervir. Batir las yemas con el azúcar y agregarlas a la leche sin dejar de batir hasta que empiece e hervir. Lavar bien las fresas y colocarlas en un recipiente. Volcarles la crema encima y enfriarlas. Servir adornadas con algunas fresas frescas. | |