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Receta Fondue de queso y tomate
Receta( Fondue de queso y tomate ) Ingredientes para 4 personas:250 gr. de queso gruyère, 8 tomates, sal, 250 gr. de queso roquefort, 1 bote de nata, pimienta, 50 gr. de mantequilla.
Preparacion: En una sartén untada con mantequilla rehogar los tomates previamente rallados durante 15 minutos. Agregar los quesos cortados a trocitos y remover hasta que estén totalmente disueltos.A continuación, añadir la nata, salpimentarlo y verterlo todo en el cazo de fondue. Disponer el cazo sobre el hornillo en el centro de la mesa y servirlo acompañado de trocitos de pan. A la hora de comerlo pinchar el pan y sumergirlo unos instantes en la fondue. | |