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Receta Flan de leche (2)
Receta( Flan de leche ) Ingredientes:1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche condensada, medio vaso de agua, 6 huevos, 1 pizca de sal, azúcar al gusto, 1 cucharadita de vainilla.
Preparacion: Se coge un molde y se le hace un caramelo con el azúcar, hasta que se vistan todas las paredes del molde y se enfría, para que el caramelo se ponga duro. Después se muelen todos lo ingredientes con la batidora y se echan al molde y se pone al horno alrededor de 20 minutos o más, de acuerdo con el horno y la candela suave. Para saber si está hecho se le pincha con un cuchillo o palillo de madera y si sale seco es que está listo. Se pone a enfriar y cuando esté frío se pasa a otro molde o bandeja.Si no tienes molde, pones una cazuela con agua y pones el molde dentro alrededor de 45 minutos. No lo puede caer agua dentro. | |