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Receta Filetes de trucha Navidena
Receta( Filetes de trucha Navideña ) Ingredientes:1 Cebolla mediana, 3 Jitomates medianos, 2 Dientes de ajo, 8 Filetes de trucha, Al gusto: Almendras peladas, Aceitunas, Alcaparras, Perejil, Chiles largos, Aceite de oliva.
Preparacion: Se pone el aceite a calentar y se acitrona el ajo y la cebolla finamente picados. Se agrega el jitomate y se deja freír aproximadamente 8 minutos. Se agregan los filetes junto con el perejil y se dejan cocer durante unos 10 minutos. A continuación, se incorporan las almendras, aceitunas y alcaparras y se salpimienta al gusto. | |