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Receta Filetes de merluza comodoro
Receta( Filetes de merluza comodoro ) Ingredientes para 4 personas:8 filetes de merluza, 150 gr. de champiñones, 2 cebollitas, 1 vaso de vino blanco seco, 1 cucharada de tomate concentrado, sal, pimienta.
Preparacion: Disolver el concentrado de tomate en el vino. Añadir los champiñones cortados en láminas finas, sazonarlo con sal y pimienta. Colocar los filetes de merluza, previamente sazonados con sal, en una fuente de horno, verter la preparación anterior y cocerlos al horno fuerte durante 10 ó 15 minutos. | |