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Receta Filete a la tampiquena
Receta( Filete a la tampiqueña ) Ingredientes para 1 persona:1 trozo de filete de 180 gr. una naranja, sal y pimienta al gusto, una enchilada, una porción de arroz, una porción de rajas con crema, una porción de guacamole, una porción de frijoles refritos.
Preparacion: 1. Se corta la carne formando dos tiras largas y se adereza con el jugo de naranja, sal y pimienta.2. Se asa la carne a la parrilla o carbón, se sirve con las porciones de guarnición en un plato largo oval. | |