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Receta Faina (Tortilla de Garbanzos)
Receta( Faina (Tortilla de Garbanzos) ) Ingredientes:1/4 kg. harina de garbanzo, 5 cucharaditas harina de trigo, 1 litro de agua tibia, Sal al gusto.
Preparacion: Se mezcla todo bien, agregando 2 cucharadas de aceite y se deja reposar por 1 hora. Se ponen en una asadera 4 cucharadas de aceite y se pone la mezcla bien disuelta. Se mete al horno y se saca cuando esté bien dorado. | |