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Receta Espinacas con platanos
Receta( Espinacas con plátanos ) Ingredientes:1k de espinacas, 50g de mantequilla, dos cucharadas de harina, 1/2l de leche, 6 plátanos, aceite para freír.
Preparacion: Cocer las espinacas con sal y escurrirlas y estrujarlas para sacar el exceso de agua en una cazuela poner la mantequilla y cuando este caliente poner las dos cucharadas de harina para hace r un rus añadir la leche y remover para que no se formen grumos añadir las espinacas y cocer.Aparte pelas los plátanos cortados en sentido longitudinal y freírlo en aceite. Poner la crema de espinacas en una fuente y decorar con las rebanadas de plátano frito. | |