Receta Espinacas con pasta


Receta( Espinacas con pasta ) Ingredientes: 5 6 personas:

  • 500 gr. tagliatelis,
  • 450 gr. Espinacas Congeladas,
  • 150 gr. Queso Ricotta o fresco,
  • 50 gr. piņones,
  • mejorana,
  • nata ( 2 cuch. sop.),
  • nuez moscada,
  • sal y pimienta.
    Preparacion: Cocer las espinacas y dejar escurrir. Rehogarlas con la nata y el queso, la mejorana, sal, pimienta y nuez moscada. Dejar cocer suavemente unos minutos. Cocer la pasta en la manera acostumbrada. Escurrir y mezclar con las espinacas. Agregar los piņones, (Y que tal unas pasas remojadas previamente ???) un poco de mantequilla y servir.

     



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