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Receta Ensalada verde con naranja
Receta( Ensalada verde con naranja ) Ingredientes para 4 personas:250 gr. de lechuga, 1 hinojo, 1 naranja, 40 gr. de aceitunas negras, el jugo de 1/2 naranja, 3 cucharadas de aceite, cebollin picadito, sal y pimienta.
Preparacion: Separe las hojas de lechuga, lave, escurra bien y coloque en una ensaladera, añada el hinojo pelado, lavado y cortado en rodajas. Pele la naranja y divida en gajos, se deshuesan las aceitunas y se cortan por la mitad. En un plato hondo se mezclan el jugo de naranja, sal y pimienta al gusto, cebollín y aceite, se vierte sobre la ensaladera, se mezcla bien y se sirve. | |