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Receta Ensalada tabuleh
Receta( Ensalada tabuleh ) Ingredientes para 4 personas:1 ½ paquete de sémola, zumo de 4 limones, 4 tomates grandes y pelados, 1 manojo de hierbabuena, un manojo de perejil, aceite, sal, cominos.
Preparacion: unir la sémola con agua hirviendo, zumo de limón y los cominos. Echar los tomates troceados. Añadir la hierbabuena y el perejil picado muy fino, si hace falta, añadir más agua. Aliñar con aceite de oliva. Adornar con unas hojitas de hierbabuena y dejar enfriar. | |