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Receta Ensalada griega (5)
Receta( Ensalada griega ) Ingredientes:1 lechuga, 3 tomates, 3 cebolletas, 1 pepino, 150 g de queso de Burgos, 15 aceitunas negras (Para más comodidad sin hueso),
Condimentos: 3 ramitas de menta fresca troceada, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de 1ª presión en frío (Esto el que pueda), 1 cucharada de orégano, 2 cucharadas de zumo de limón exprimido, Sal marina sin refinar al gusto.
Preparacion: Trocee la lechuga y póngala en una fuente. Corte los tomates y el pepino en cubos y las cebolletas en rodajas. Colóquelos sobre la lechuga. Bata el aceite el zumo de limón, la sal, el aceite y los condimentos para aderezar la ensalada. Desmigaje el queso encima de la ensalada y añada las aceitunas. | |