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Receta Ensalada de zanahoria y pasas
Receta( Ensalada de zanahoria y pasas ) Ingredientes para 4 personas:500 gr. ( 1 libra) de zanahorias, 80 gr. de pasitas, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 limón ( el jugo), 2 cucharadas de aceite, sal, 1 cucharada de perejil muy picado.
Preparacion: Se lavan y se raspan las zanahorias y se cortan en tiras muy finas. A continuación se ponen en una ensaladera junto con las pasitas. Se le añade la salsa de soja, el aceite, jugo de limón y la sal, se revuelve todo muy bien. Se adorna con el perejil. | |