Receta Ensalada de coles de Bruselas y peras


Receta( Ensalada de coles de Bruselas y peras ) Ingredientes para 6 personas:

  • 300 gr. de coles de Bruselas pequeñas hervidas,
  • 100 gr. de jamón dulce cortado juliana,
  • 500 gr. de pera en almíbar cortada a tiras,
  • 6 huevos cortados a medias lunas,
  • Mayonesa y
  • sal.
    Preparacion: Mezclar todos los ingredientes menos el huevo. Colocar en una fuente y decorar con los huevos cortados y unas hojas de perejil.



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