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Receta Ensalada con champinones Receta( Ensalada con champiñones )2 tazas de germen de alfalfa o soya, 12 tomaticos pequeños partidos en cuartos, 12 champiñones rebanados, 1 pepino cortado en rebanas delgadas, 150 gr. de queso fresco cortado en cubos,salsa de soya al gusto. Preparacion: Mezclar todos los ingredientes, excepto la salsa en una ensaladera, luego añada la salsa de soya. | |