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Receta Dulce de pinole
Receta( Dulce de pinole ) Ingredientes:4 cucharadas soperas de pinole de maíz tostado(maíz tostado molido con azúcar), 6 tazas de leche, 3 yemas de huevo, 1 taza de azúcar, 1 raja de canela, 3 cucharadas soperas de ron, 2 tazas de fresas.
Preparacion: Mezcle las yemas con el azúcar, el pinole, la canela y la leche. Ponga todo al fuego. Cueza si dejar de mover hasta que vea el fondo del cazo. Retire, agregue el ron y mézclelo. Separe unas cuantas fresas machacadas en el fondo de un platón. Vierta la mezcla de pinole. Enfríe. Adorne con las fresas enteras. (Puede usarse cualquier fruta de estación.) | |