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Receta Crujiente de mango con helado de coco (2)
Receta( Crujiente de mango con helado de coco ) Ingredientes para 4 personas:1 dl. de nata montada.
Para la crema de mango: 1/4 litro de puré de mango, 3 yemas, 50 gr. de azúcar, 10 gr. de maicena.
Preparacion: Mezclamos las yemas con el azúcar y la maicena, ańadimos el puré de mango y lo hervimos unos minutos para hacer la crema.Para el helado de coco: 1/4 litro de leche, 60 gr. de pasta de coco, 3 yemas, 50 gr. de azúcar. | |