|
|
Receta Crema de palmitos
Receta( Crema de palmitos ) Ingredientes:1 lata chica de palmitos ( finamente picada ), 1 cucharada de maicena, 1 cebollita picada, 1 cucharada de aceite de olivo, 1/2 litro de caldo de pollo, 1/2 litro de leche, pimienta, sal.
Preparacion: Se pone al fuego el caldo de pollo y la leche cuando esté hirviendo se agrega la maicena disuelta en poquita leche, moviendo para que no se pegue. en el aceite se fríe y se agrega a la crema. seguir moviendo mucho. agregar los palmitos, sazonando con sal y pimienta. se deja sazonar 5 minutos. | |