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Receta Crema de limon (2)
Receta( Crema de limón (2) ) Ingredientes:El zumo de tres limones.(procura colarlo para evitar las pepitas), 1 lata pequeña de leche condensada. 1 bote de requesón de 250 gr. 4 yemas de huevo. un puñado de grosellas (decoración). un puñado de hojas de menta (decoración).
Preparacion: Fácil. Evidentemente, mezclas todos los ingredientes arriba mencionados (excepto la menta y la grosella, naturalmente), con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea y bastante densa. Te aconsejo que escancies el invento en moldes pequeños e individuales (aunque fresco, puede resultar ligeramente empalagoso si no eres muy muy goloso). hay que reconocer que pocos tienen mi grado de dulce. Decora con un par de grosellas en el centro y una hoja de menta imitando una flor y enfría por lo menos durante cuatro horas. | |