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Receta Crema de calabacin al estilo mexicano
Receta( Crema de calabacín al estilo mexicano )Cuatro calabacines Cuatro pimientos verdes italianos Un trozo de queso emmental, al gusto Leche Una cebolla Perejil Aceite Sal Preparacion: Dora las cebollas y pimientos picados. Cuece los calabacines pelados en el microondas, 20 minutos a 900 vatios. Añade a las cebollas la leche, queso partido en trozos, perejil picado y calabacines cocidos y procésalos en la batidora. Dale a la crema un ultimo hervor y rectifica de sal. Saludos
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