|
|
Receta Coctel de gambas
Receta( Cóctel de gambas ) Ingredientes para 4 personas: 600 gr. de gambas, 1 lechuga, 1 vaso de mayonesa, 2 cucharadas de ketsup, 1 cucharada de mostaza, unas gotas de tabasco, sal.
Preparacion: Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas. Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina. En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y napar con la salsa. Servir bien frío. |