Receta Coctel de algarrobina (2)


Receta( Cóctel de algarrobina ) Ingredientes: (para muchas personas):

  • 1 botella de Pisco,
  • 4 latas de leche evaporada (en la nevera, para que esté muy fría),
  • 8 huevos,
  • 10 cucharadas de algarrobina,
  • 10 cucharadas de azúcar,
  • canela molida.
    Preparacion: Batir bien los huevos y añadir el azúcar poco a poco. Añadir la leche.

    En otro recipiente se mezcla la algarrobina con el Pisco y se mezclan las dos.

    Meter en la nevera hasta el momento de servir, que se hará en copas individuales espolvoreadas de canela.



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