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Receta Churrasco a la Brasa con arroz Anahi Receta( Churrasco a la Brasa con arroz Anahi ) Ingredientes:4 Kg. de ternera para churrasco, 2 limones, Sal, 500 g. de arroz, 1 lata de maíz, 250 g. de pasas. Preparacion: Partir la carne y mojarla con agua. Sazonar con sal, rociar con el zumo del limón y poner a cocer a la brasa hasta que esté en su punto. Hervir el arroz con abundante agua con sal. Escurrir y mezclar con el maíz y las pasas. Servir. | |