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Receta Chuletas de cerdo zingaras
Receta( Chuletas de cerdo zíngaras ) Ingredientes para 4 personas:8 chuletas de cerdo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 250 gr. de champiñones cortados en láminas, pepinillos en vinagre cortados a lamas, 3 cucharadas de mantequilla, 2 pimientos verdes, sal y pimienta.
Preparacion: Sazonar las chuletas con sal y pimienta. Saltear los champiñones con la mantequilla, sazonar y añadir los pepinillos y los pimientos verdes cortados en tiras. Dejar cocer y fuego muy vivo.En una sartén, poner el aceite y dorar las chuletas hasta que estén hechas. Poner las chuletas en una fuente y cubrirlas con los champiñones, el pepinillo y los pimientos. | |