Receta Chuletas crema borrachas


Receta( Chuletas crema borrachas ) Ingredientes para 6 personas:
Preparación: 30 minutos.
Cocción: 15 minutos.

  • 6 chuletas de cordero,
  • 50 gramos de mantequilla,
  • sal y pimienta,
  • 4 cucharadas colmadas de crema,
  • 1 cucharadita de mostaza,
  • 1 copa de coñac.
    Preparacion: Dore las chuletas por ambos lados en la mantequilla, retírelas una vez doradas. Vacíe en la sartén la crema, añada la mostaza, coñac, pimienta y sal, deje evaporar, hirviendo unos minutos.

    Sirva estas chuletas bañadas con salsa y acompañe de puré de papas o papas fritas.



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