Receta Chalupas de pollo (Tostadas)


Receta( Chalupas de pollo (Tostadas) ) Ingredientes:

  • 1/2 pechuga de pollo,
  • 18 tortillas pequeñas,
  • 2 papas,
  • 1/2 cebolla,
  • 1 taza de queso añejo,
  • 6 rabanitos,
  • 2 cucharadas soperas de cilantro picado,
  • Salsa verde o salsa roja.
  • Sal.
    Preparacion: Cueza la pechuga y deshébrela. Cueza las papas, pélelas, pártalas en cuadritos y fríalas. Pase las tortillas por aceite caliente. Póngales encima las papas y sobre éstas pollo deshebrado, cebolla picada, cilantro, rabanitos partidos y salsa al gusto. Espolvoree con queso rallado y añada sal.

     



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