Receta Cebollas glaseadas (2)


Receta( Cebollas glaseadas (2) ) Ingredientes para 4 personas:

  • 1/2 k. cebollitas pequeñas,
  • vino blanco,
  • limón,
  • tomate concentrado,
  • finas hierbas,
  • sal,
  • pimienta.
    Preparacion: Pelar las cebollas, quitarles la parte que no valga y dejarlas cinco minutos en agua con zumo de limón. Cocerlas durante 40 45 minutos. Escurrirlas. Colocarlas en una fuente de servir. Hacer una salsa con el resto de ingredientes y rociarla por encima. Puedes añadir a la cocción una cucharada de azúcar y las cebollitas te quedarán doradas.

     



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