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Receta Cazon en adobo
Receta( Cazón en adobo ) Ingredientes para el adobo:Vinagre, pimentón molido, sal, aceite, orégano, ajo y perejil.
Preparacion: Dejar en maceración el cazón durante 8 horas aproximadamente, escurrir y freírlo en aceite muy caliente y abundante.Su nombre en Canarias es "bienmesabe". | |