Receta Cafe Brulot


Receta( Café Brulot ) Ingredientes:

  • 1 cucharada de azúcar,
  • 5 clavos enteros,
  • 1/2 anillo de corteza de limón,
  • 1 palito pequeño de canela,
  • 1 chorrito de brandy,
  • 1 anilla de corteza de naranja,
  • 1 trocito de vainilla.
    Preparacion: Poner todos los ingredientes, a excepción del café, en un calienta platos, calentarlo suavemente removiendo hasta que el azúcar se disuelva y el brandy esté lo suficientemente caliente para prenderle fuego.

    Prenderle fuego durante 30 segundos y seguidamente servir una porción de le mezcla en tazas llenas de café caliente.



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